콩민지 FROM. KONG
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 기름에 튀겨 먹는 것보다는 구워 먹는 게 낫고 구워 먹는 것보다는 삶아 먹는 게 건강에 좋다고 해요. 저희 가족은 고기를 좋아해서 자주 먹는 편인데요. 종종 구워 먹는 대신에 건강을 생각해서 수육을 해 먹곤 해요. 저희 가족은 건강을 챙기지만 맛도 일품이라 수육을 참 좋아해요. 압력밥솥만 있다면 정말 쉽고 간단하게 수육을 맛있게 삶을 수 있어요. 정말 간단하고 쉬운 방법이니 초스피드로 알려드릴게요. 압력밥솥 수육 맛있게 삶는 법 재료 : 돼지고기 (수육용/삼겹살 이용), 된장 2큰술, 파 1개, 월계수 잎, 통마늘 한 움큼, 커피가루 1스푼 1. 압력밥솥에 재료를 모두 넣고 센불에서 10분 정도 끓인다. 2. 압력밥솥에서 치치칙- 소리가 나면 5분~10분 더 센 불에서 ..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 드디어 제가 해냈습니다!!!! 원피스 명장면 중 하나인 '우정의 증표' 명화 그리기를 완성했어요. 2017년에 구입 후 2019년에 완성했으니 햇수로는 2년 만에 완성을 했네요. 2019년 올해의 버킷리스트 중 하나가 숙원 사업이었던 원피스 명화 그리기 완성이었어요. 그래서 지체없이 올해가 시작되는 시간에 맞춰서 완성을 했답니다. 2019년 버킷리스트 중 가장 먼저 동그라미를 받았답니다. ㅎㅎ 햇수로는 2년, 걸린 시간은 1년 2개월 (중간에 휴지기가 더 오래인 듯 하지만) 걸린 원피스 명화 그리기 후기 남겨볼게요. 명화 그리기 원피스 2017년 11월 구입 2017년 11월 ~ 2018년 3월 작업 2018년 3월 ~ 2018년 12월 휴식 2018년 연말 ~ 2019..
안녕하세요, 콩민지입니다. :) 제가 작년 생일 때 늘 갖고 싶었던 재봉틀을 선물받았어요! 재봉틀이 생기니 뭐든 만들어보고싶어서 손이 근질근질거리더라고요. 그래서 재단도 할 줄 모르고 도안도 그릴 줄 모르지만 머릿속으로 시뮬레이션 해보고 노트에 끄적여가며 제 재봉틀로 첫작품을 만들었어요. 부족한 점이 많지만 첫작품이라 애정이 가득해요. 제가 만든 -저의 첫 작품- 호피백 보여드릴게요. ※ 저는 재단을 배운 적이 없어요. 전문가가 보면 많이 허술하고 요상한 방법(?)으로 만들었을 수 있습니다. 저는 만드는 과정이 재밌었고 완성을 했다는 게 무척이나 뿌듯해요. 그러니 무례한 어투로 지적은 삼가주길 바랍니다. :D 호피백 / 호피에코백 / 호피복조리백 재료 : 호피원단, 브라운색 실, 접착솜, 안감 재봉틀 :..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 부모님 생신을 맞이해서 돈티슈 만들기 이벤트를 준비해봤어요. 부모님 생신기념 깜짝 이벤트로 강력추천합니다. 해주는 저도 기분 좋고 받는 부모님도 행복한 일석이조의 이벤트였어요. 만족도 1000%의 돈티슈 만들기와 생생 이벤트 후기까지 모두 남겨볼게요. 부모님 생신이 코앞이라 고민이 된다면 무조건 추천해요!! 돈티슈 만들기 / 돈티슈 이벤트 준비물 : 갑티슈, 지폐, 매직 스카치 테이프 등. 소요시간 : 대략 10분 정도. 난이도 : ★☆☆☆☆ 엄마 생신을 맞이해서 돈티슈 이벤트를 하기로 했어요. 작년에는 엄마 생신 때 돈케이크/지폐케이크 이벤트를 했거든요. 그때 알아보니 돈을 활용한 부모님 깜짝 이벤트 종류가 많이 있더라고요. 그 중에서 올해는 돈티슈 이벤트를 선택했어요..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 봄이라는 계절은 사람 마음을 설레게 만들지 않나요? 특히나 추운 겨울을 지나 파릇파릇하게 솟아나는 새순과 알록달록한 꽃들이 더 마음을 설레게 하는 것 같아요. 봄을 대표하는 꽃인 벚꽃으로 책갈피를 만들어 봤어요. 점점 짧아지는 봄이 아쉬워 사계절 내내 봄을 가까이에서 느낄 수 있는 벚꽃 책갈피, 저와 함께 만들어 보실래요? 벚꽃 책갈피 만들기 준비물 : 종이, 연필, 지우개, 수채화 물감, 붓, 펀치, 코팅지, 끈 소요시간 : 1시간 내외 떨어지는 벚꽃잎을 주워서 책 속에 고이 넣어 말린 후에 벚꽃 책갈피를 만들 수도 있어요. 저는 얼마 전에 감성수채화 원데이 클래스에 다녀왔거든요. 감성수채화 원데이 클래스에서 벚꽃 수채화를 배워와서 배운 걸 활용해서 벚꽃 책갈피를 만들..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 에어프라이어를 활용하는 방법은 다양한데요. 제가 직접 해본 뒤에 에어프라이어 활용법을 하나씩 소개하려고 해요. 가장 먼저 소개할 에어프라이어 활용요리는 바로 고구마스틱이에요. 저는 고구마스틱을 정~말 좋아해요! 고속도로 휴게소에 가면 꼭 고구마스틱을 찾아서 사먹거든요. ㅎㅎ 집에서 고구마스틱을 해먹으려면 기름을 사용해야 해서 너무 불편하더라고요. ㅠㅠ 그래서 정말 가끔 너무 먹고 싶을 때만 해먹곤 했는데 이제 에어프라이어가 있어서 언제든지 해먹을 수 있어요!! 에어프라이어로 고구마스틱 만들기 할 때 몇 도에서 몇 분 조리해야 하는지 알려드릴게요. 에어프라이어 활용요리 _고구마스틱 재료 : 고구마, 식용유 약간, 설탕 약간(생략 가능), 종이호일 에어프라이어 : 리빙웰 에..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 꽃게된장찌개 레시피 가져왔어요. 된장찌개도 어떤 재료가 들어가느냐에 따라 맛이 다양하잖아요. 저는 여러가지 재료 중에서도 꽃게가 들어간 된장찌개를 제일 좋아해요. 냉동실에 냉동꽃게가 있어 간단하게 만들어 본 꽃게된장찌개 레시피 보여드릴게요. 꽃게된장찌개 레시피 재료 : 맛국물용(밴댕이, 파, 고추), 애호박, 양파, 파, 고추, 양념장 양념장 : 된장3+고추장2 = 너무 짬. 조금 줄여서 사용하세요! 꽃게된장찌개 만드는 법 1. 밴댕이(디포리), 고추, 파 등을 넣어 맛국물(다싯물)을 내주세요. 2. 맛국물을 내는 동안 꽃게를 손질해주세요. 3. 맛국물에 양념을 풀어주세요. 4. 손질한 꽃게를 넣어주세요. 5. 꽃게가 익으면 각종 채소를 넣어주세요. 1. 밴댕이, 고추,..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 지금 이 글을 보고 있는 여러분들은 군것질거리 좋아하시나요? 저는 군것질거리를 정말 정말 좋아해요! 그런 제 눈에 누텔라와 또띠아 2가지 재료를 활용해 만든 누텔라 과자가 보였어요. 재료도 간단하고 요리법도 간단한 누텔라 초코칩 만들기 지금 알려드릴게요. 누텔라 과자 / 누텔라 또띠아칩 / 누텔라 초코칩 재료 : 또띠아 2장, 누텔라잼 ( 오븐 사용. 오븐 없을 시 프라이팬 대체 가능. ) 요리시간 : 대략 10분 난이도 : ★☆☆☆☆ 요리 왕초보도 할 수 있을만큼 아주 쉬워요. 누텔라를 바르고 바르고 구우면 끝인 초간단 레시피입니다. 누텔라 또띠아 초코칩 레시피 1. 또띠아 1장을 준비한다. 2. 또띠아 1장에 반쪽면에만 누텔라잼을 바른다. 3. 또띠아에 누텔라를 잘 ..
어묵조림 초간단 5분 레시피를 가져 온 콩민지입니다. : ) 저는 원래 어묵조림을 별로 좋아하지 않았어요. 어묵조림을 안 좋아하기보다는 '어묵' 자체를 별로 안 좋아했어요. 그런데 살다보니 사람 입맛이라는 게 변하더라고요. 원래 좋아하지 않던 어묵조림이 갑자기 너무 먹고싶더라고요. 그래서 엄마에게 레시피를 물어 바로 만들어봤어요. 저는 퍽퍽한 식감을 별로 좋아하지 않아요. 그래서 떡볶이를 할 때도, 오뎅(겨울간식)을 할 때도 늘 얇은 어묵을 사용해요. 이번에도 얇은 사각 어묵을 사용해서 어묵조림을 만들었어요. 어묵과 양파만 있다면 5분만에 뚝딱 어묵조림을 만들 수 있어요. 어묵조림의 생명인 어묵조림 양념까지 소개해드릴게요. 초간단 어묵조림 재료 : 얇은사각 어묵 2장, 양파 반 개 양념 : 진간장 3T,..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 콩민지 레시피의 이름을 하나 정할까봐요. '콩 주방'으로 이름을 지어 볼까요? 앞으로 레시피를 올릴 때면 '어서오세요. 콩 주방입니다.' 이렇게 인사할까봐요. ㅋ_ㅋ 콩 주방에 오신 여러분들, 환영합니다. 이번에 알려드릴 요리도 초간단 레시피예요. 아주아주 쉬워서 평소 요리를 안 해 본 사람도 쉽게 할 수 있답니다. 어렵지 않게 뚝딱 만들어낼 두부김치 만드는법 알려드릴게요. 콩주방, 콩스키친, 콩식당 어떤 이름으로 할까요? 차차 생각해보고 제일 마음에 드는 걸로 이름을 바꿔봐야겠어요. ㅎㅁㅎ 두부김치 만드는법 재료 : 김치(묵은지), 삼겹살, 두부, 파, 고추, 고추장 1큰술. 요리 난이도 : ★☆☆☆☆ 1. 달궈진 프라이팬에 김치를 먼저 볶아줍니다. 2. 김치가 살짝 ..