콩민지 FROM. KONG
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 꽃게된장찌개 레시피 가져왔어요. 된장찌개도 어떤 재료가 들어가느냐에 따라 맛이 다양하잖아요. 저는 여러가지 재료 중에서도 꽃게가 들어간 된장찌개를 제일 좋아해요. 냉동실에 냉동꽃게가 있어 간단하게 만들어 본 꽃게된장찌개 레시피 보여드릴게요. 꽃게된장찌개 레시피 재료 : 맛국물용(밴댕이, 파, 고추), 애호박, 양파, 파, 고추, 양념장 양념장 : 된장3+고추장2 = 너무 짬. 조금 줄여서 사용하세요! 꽃게된장찌개 만드는 법 1. 밴댕이(디포리), 고추, 파 등을 넣어 맛국물(다싯물)을 내주세요. 2. 맛국물을 내는 동안 꽃게를 손질해주세요. 3. 맛국물에 양념을 풀어주세요. 4. 손질한 꽃게를 넣어주세요. 5. 꽃게가 익으면 각종 채소를 넣어주세요. 1. 밴댕이, 고추,..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 맛있는 과일이 많이 나와서 행복한 요즘이에요! 저는 과일은 종류를 가리지 않고 다 좋아해요. 그 중에서도 특히 좋아하는 과일이 복숭아, 딸기예요. 사실 우열을 가리기 힘들 정도로 과일이라면 다 좋아해요. ㅎ_ㅎ 복숭아, 딸기, 수박, 배, 참외, 귤, 바나나, 사과, 오렌지, 키위, 포도, 메론 또 어떤 과일이 있죠? 아직 수박이 나올 철은 아닌데 수박이 먹고 싶어서 최근엔 수박도 사먹었답니다. ㅋㅋ 그런데 아직 맛있는 수박은 나오지 않더라고요. ㅠㅠ 얼른 맛있게, 빨갛게 속이 잘 익은 달디단 수박을 먹고 싶어요!! 과일을 이렇게나 좋아하다보니 자연스레 생과일쥬스도 좋아하게 됐어요. 집에 늘 과일이 있다보니 홈메이드 생과일쥬스를 자주 먹곤 해요. 이번에는 딸바쥬스 만들기..
안녕하세요, 콩민지입니다. : )여러분도 닭요리 좋아하시나요?저는 많은 요리 중에서도 특히나 닭으로 만든 요리를 좋아해요. 정말 간단한 방법으로 만드는 닭국물 요리 보여드리려고 해요.저는 삼계탕도 좋아하는데 삼계탕 속에 들어간 밥은 별로 좋아하지 않아요.주로 밥이 고슬고슬하지 않고 떡같은 식감이면 별로더라고요. 그래서 저는 밥은 따로 나중에 원하면 말아 먹을 수 있는 닭국물 요리를 좋아해요.진짜 간단하게 만드는데 그 맛은 간단하지 않아서 좋더라고요.원래는 이 닭국물요리를 할 때 닭 속에 밥도 넣고 밤도 넣고 요리하면 삼계탕이 되죠.또는 백숙요리로 만들 수 있는데 제가 좋아하지 않아서 저희집에서는 이렇게 요리한답니다. 닭국물 요리/ 닭육수 요리/ 닭국물만드는법 재료 : 닭, 대추, 마늘, 압력밥솥 1. 닭..
안녕하세요, 콩민지입니다. : )치킨 좋아하시나요? 닭요리는 어떠신가요?아마도 닭요리 싫어하는 사람은 별로 없을 것 같아요!저도 닭이란 구운 것, 볶은 것, 튀긴 것 다 좋아한답니다. 특히 치킨보다 더 좋아하는 닭요리는 닭갈비예요.그래서 집에서 직접 닭요리도 종종 해먹는답니다. 이번에는 집에서 해먹을 수 있는 간단한 닭다리 요리법을 보여드리려고 해요.오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 닭다리구이 만드는법 가져 왔어요.오븐에 구운 닭, 오븐에 빠진 닭이라고 해서 오꾸닭, 오빠닭 등 다양한 치킨 브랜드가 있잖아요.그것처럼 양면 프라이팬으로 구운 닭이란 뜻에서 양.꾸.닭이라고 이름 지어 봤어요. ㅋ_ㅋ 오븐없이 간단하게 만들 수 있는 레시피를 가져 왔어요. 해피콜 양면프라이팬을 사용해서 만드는 15분 완성 닭다..
안녕하세요, 콩민지입니다 :)여러분들은 주스 좋아하시나요?저는 생과일주스를 좋아해서 집에 과일이 있으면 잘 갈아서 마시는 편이에요.그냥 먹어도 맛있는 과일이지만 갈아서 주스로 마시면 더 맛있더라구요.요즘은 코피를 자주 흘리는 동생을 위해서 온 가족이 함께 연근사과주스를 매일 갈아서 마시는 중이에요.( 연근 + 사과 + 요구르트 = 연근사과주스! 사과가 없다면 연근 + 요구르트만 갈아주어도 맛있어요. ) 건강을 위해서 매일 꾸준히 마시는 건강주스가 분명 도움이 되겠죠?이번에는 사과당근주스 만드는법을 알려드리려고 해요. 평소 같았으면 귀찮아서 그냥 생으로 사과와 당근에 요구르트를 더해서 바로 갈아 마셨을텐데 이번에 새로운 레시피를 알게 되어서 알려드릴게요. 생과일주스나 야채주스를 만들 때 가장 간편한 방법이..
안녕하세요, 콩민지입니다 : ) 기분 좋은 금요일 시작하셨나요?불금을 즐기기 위해서 가장 중요한 건 건강이 아닐까 싶어요.매일 매일을 불금같이 힘차게 보내려면 무엇보다 체력이 따라줘야겠죠? 저는 오늘 불금 기념(?)으로 건강을 위한 하루의 투자 '연근사과주스 만드는법'을 알려드릴까 해요.조금만 부지런하면 평생의 건강을 하루 작은 노력으로 챙길 수 있답니다.저도 원래 연근! 이라고 하면 제일 먼저 떠오르는 것이 연근조림이었어요. (별로 좋아하지 않아요.)그리고 연근조림 특유의 그 맛과 식감이 그리 좋지 않아서 좋아하는 반찬은 아니었구요.그런데 이 연근이 알면 알수록 놀라울 정도로 많은 효능을 가지고 있더라구요. 처음 연근에 관심을 가지고 연근사과주스를 매일 갈아 마시게 된 이유는 다름아닌 코피 때문이었어요..