콩민지 FROM. KONG
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 콩민지 레시피의 이름을 하나 정할까봐요. '콩 주방'으로 이름을 지어 볼까요? 앞으로 레시피를 올릴 때면 '어서오세요. 콩 주방입니다.' 이렇게 인사할까봐요. ㅋ_ㅋ 콩 주방에 오신 여러분들, 환영합니다. 이번에 알려드릴 요리도 초간단 레시피예요. 아주아주 쉬워서 평소 요리를 안 해 본 사람도 쉽게 할 수 있답니다. 어렵지 않게 뚝딱 만들어낼 두부김치 만드는법 알려드릴게요. 콩주방, 콩스키친, 콩식당 어떤 이름으로 할까요? 차차 생각해보고 제일 마음에 드는 걸로 이름을 바꿔봐야겠어요. ㅎㅁㅎ 두부김치 만드는법 재료 : 김치(묵은지), 삼겹살, 두부, 파, 고추, 고추장 1큰술. 요리 난이도 : ★☆☆☆☆ 1. 달궈진 프라이팬에 김치를 먼저 볶아줍니다. 2. 김치가 살짝 ..
안녕하세요 콩민지입니다. : )저는 오랜만에 레시피 카테고리에 NEW가 생길 수 있도록 맛있는 레피시 가져왔어요.다들 '나는 이 반찬만 있으면 밥 먹는다!' 하는 메뉴가 하나씩은 있지 않나요?저도 그런 반찬이 있답니다.저는 개인적으로 갓 담근 김치나 콩나물 무침이 있으면 진짜 밥 한 그릇 뚝딱이에요.빨간 양념으로 맛있게 무친 콩나물 무침만 있으면 진짜 밥 한 공기 클리어할 수 있어요. 그리고 제 동생은 이 메뉴가 있으면 다른 반찬 필요없을 정도로 밥을 아주 맛있게 먹어요.바로바로 지금 소개해드릴 진미채볶음이랍니다.진미채 볶음, 일미볶음, 고추장일미무침, 고추장일미볶음 등 다양하게 부르는 듯 해요.아주 어렸을 때부터 제 동생이 가장 좋아하는 밥반찬이랍니다.그래서 다년간의 노하우가 담긴 엄마 레시피가 믿고 ..