콩민지 FROM. KONG
안녕하세요, 콩민지입니다. : )여러분도 닭요리 좋아하시나요?저는 많은 요리 중에서도 특히나 닭으로 만든 요리를 좋아해요. 정말 간단한 방법으로 만드는 닭국물 요리 보여드리려고 해요.저는 삼계탕도 좋아하는데 삼계탕 속에 들어간 밥은 별로 좋아하지 않아요.주로 밥이 고슬고슬하지 않고 떡같은 식감이면 별로더라고요. 그래서 저는 밥은 따로 나중에 원하면 말아 먹을 수 있는 닭국물 요리를 좋아해요.진짜 간단하게 만드는데 그 맛은 간단하지 않아서 좋더라고요.원래는 이 닭국물요리를 할 때 닭 속에 밥도 넣고 밤도 넣고 요리하면 삼계탕이 되죠.또는 백숙요리로 만들 수 있는데 제가 좋아하지 않아서 저희집에서는 이렇게 요리한답니다. 닭국물 요리/ 닭육수 요리/ 닭국물만드는법 재료 : 닭, 대추, 마늘, 압력밥솥 1. 닭..
살림9단의 만물상 초간단 등갈비폭립 레시피 》재료 : 등갈비, 양념장(소스), 전기밥솥》양념장(소스) - 3인분 기준 : 바비큐소스 1컵 + 토마토케첩 3큰술 + 올리고당 반 컵 + 진간장 1작은술 + 청주 2큰술 + 다진 생강 반 큰술 + 다진 마늘 1큰술 + 후추 * 1컵: 종이컵 1컵 분량 / 1큰술: 밥숟가락 1숟가락 분량 / 1작은술: 티스푼 1스푼 분량* 바비큐소스: 시판되는 바비큐소스 사용* 올리고당: 물엿으로 대체 가능* 진간장 : 단백질(고기류)의 깊은 맛을 더해주는 기능* 후추: 기호에 맞게 양 조절 이란 TV프로그램을 통해 알게 된 초간단 등갈비폭립 레시피 알려드릴게요방송 직후 다음날 바로 도전해봤는데 맛있더라구요 이번에 2번째로 해먹으면서 조금 여유가 생겨서 사진도 찍어 본 김에 레..