콩민지 FROM. KONG

안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 기름에 튀겨 먹는 것보다는 구워 먹는 게 낫고 구워 먹는 것보다는 삶아 먹는 게 건강에 좋다고 해요. 저희 가족은 고기를 좋아해서 자주 먹는 편인데요. 종종 구워 먹는 대신에 건강을 생각해서 수육을 해 먹곤 해요. 저희 가족은 건강을 챙기지만 맛도 일품이라 수육을 참 좋아해요. 압력밥솥만 있다면 정말 쉽고 간단하게 수육을 맛있게 삶을 수 있어요. 정말 간단하고 쉬운 방법이니 초스피드로 알려드릴게요. 압력밥솥 수육 맛있게 삶는 법 재료 : 돼지고기 (수육용/삼겹살 이용), 된장 2큰술, 파 1개, 월계수 잎, 통마늘 한 움큼, 커피가루 1스푼 1. 압력밥솥에 재료를 모두 넣고 센불에서 10분 정도 끓인다. 2. 압력밥솥에서 치치칙- 소리가 나면 5분~10분 더 센 불에서 ..

안녕하세요, 콩민지입니다. : )여러분도 닭요리 좋아하시나요?저는 많은 요리 중에서도 특히나 닭으로 만든 요리를 좋아해요. 정말 간단한 방법으로 만드는 닭국물 요리 보여드리려고 해요.저는 삼계탕도 좋아하는데 삼계탕 속에 들어간 밥은 별로 좋아하지 않아요.주로 밥이 고슬고슬하지 않고 떡같은 식감이면 별로더라고요. 그래서 저는 밥은 따로 나중에 원하면 말아 먹을 수 있는 닭국물 요리를 좋아해요.진짜 간단하게 만드는데 그 맛은 간단하지 않아서 좋더라고요.원래는 이 닭국물요리를 할 때 닭 속에 밥도 넣고 밤도 넣고 요리하면 삼계탕이 되죠.또는 백숙요리로 만들 수 있는데 제가 좋아하지 않아서 저희집에서는 이렇게 요리한답니다. 닭국물 요리/ 닭육수 요리/ 닭국물만드는법 재료 : 닭, 대추, 마늘, 압력밥솥 1. 닭..

안녕하세요, 콩민지입니다. : )여러분 닭죽 좋아하세요?저는 닭죽을 되게 좋아하거든요.학교 다닐 때도 점심으로 닭죽이 나오면 엄청 좋아했어요!그런데 친구들은 닭죽 나오면 별로 안 좋아하더라고요? ㅋㅋ닭죽 진짜 맛있는데 왜 안 좋아하는지 이해할 수 없었죠. 그때부터 지금까지 저는 닭죽을 참 좋아해요.급식이 맛있던 학교라 닭죽도 정말 맛있었어요.그런데 졸업한 이후로는 따로 닭죽을 먹을 일이 없더라고요. ㅠㅠ닭죽을 파는 곳도 없고, 요즘은 죽 전문점에 가니 '삼계죽'이라고 있긴 하던데예전에 먹었던 그 맛있는 닭죽과는 조금 다르더라고요. 그래서 집에서 직접 해먹어 보기로 결정했습니다.저는 닭만큼이나 야채도 굉장히 좋아해서 많이 넣었더니 어느새 '닭죽'보다는 '닭야채죽'이 되어 버렸더라고요.속 안 좋을 때 부드럽..

안녕하세요, 콩민지입니다. : )치킨 좋아하시나요? 닭요리는 어떠신가요?아마도 닭요리 싫어하는 사람은 별로 없을 것 같아요!저도 닭이란 구운 것, 볶은 것, 튀긴 것 다 좋아한답니다. 특히 치킨보다 더 좋아하는 닭요리는 닭갈비예요.그래서 집에서 직접 닭요리도 종종 해먹는답니다. 이번에는 집에서 해먹을 수 있는 간단한 닭다리 요리법을 보여드리려고 해요.오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 닭다리구이 만드는법 가져 왔어요.오븐에 구운 닭, 오븐에 빠진 닭이라고 해서 오꾸닭, 오빠닭 등 다양한 치킨 브랜드가 있잖아요.그것처럼 양면 프라이팬으로 구운 닭이란 뜻에서 양.꾸.닭이라고 이름 지어 봤어요. ㅋ_ㅋ 오븐없이 간단하게 만들 수 있는 레시피를 가져 왔어요. 해피콜 양면프라이팬을 사용해서 만드는 15분 완성 닭다..