콩민지 FROM. KONG
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 꽃게된장찌개 레시피 가져왔어요. 된장찌개도 어떤 재료가 들어가느냐에 따라 맛이 다양하잖아요. 저는 여러가지 재료 중에서도 꽃게가 들어간 된장찌개를 제일 좋아해요. 냉동실에 냉동꽃게가 있어 간단하게 만들어 본 꽃게된장찌개 레시피 보여드릴게요. 꽃게된장찌개 레시피 재료 : 맛국물용(밴댕이, 파, 고추), 애호박, 양파, 파, 고추, 양념장 양념장 : 된장3+고추장2 = 너무 짬. 조금 줄여서 사용하세요! 꽃게된장찌개 만드는 법 1. 밴댕이(디포리), 고추, 파 등을 넣어 맛국물(다싯물)을 내주세요. 2. 맛국물을 내는 동안 꽃게를 손질해주세요. 3. 맛국물에 양념을 풀어주세요. 4. 손질한 꽃게를 넣어주세요. 5. 꽃게가 익으면 각종 채소를 넣어주세요. 1. 밴댕이, 고추,..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 지금 이 글을 보고 있는 여러분들은 군것질거리 좋아하시나요? 저는 군것질거리를 정말 정말 좋아해요! 그런 제 눈에 누텔라와 또띠아 2가지 재료를 활용해 만든 누텔라 과자가 보였어요. 재료도 간단하고 요리법도 간단한 누텔라 초코칩 만들기 지금 알려드릴게요. 누텔라 과자 / 누텔라 또띠아칩 / 누텔라 초코칩 재료 : 또띠아 2장, 누텔라잼 ( 오븐 사용. 오븐 없을 시 프라이팬 대체 가능. ) 요리시간 : 대략 10분 난이도 : ★☆☆☆☆ 요리 왕초보도 할 수 있을만큼 아주 쉬워요. 누텔라를 바르고 바르고 구우면 끝인 초간단 레시피입니다. 누텔라 또띠아 초코칩 레시피 1. 또띠아 1장을 준비한다. 2. 또띠아 1장에 반쪽면에만 누텔라잼을 바른다. 3. 또띠아에 누텔라를 잘 ..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 콩민지 레시피의 이름을 하나 정할까봐요. '콩 주방'으로 이름을 지어 볼까요? 앞으로 레시피를 올릴 때면 '어서오세요. 콩 주방입니다.' 이렇게 인사할까봐요. ㅋ_ㅋ 콩 주방에 오신 여러분들, 환영합니다. 이번에 알려드릴 요리도 초간단 레시피예요. 아주아주 쉬워서 평소 요리를 안 해 본 사람도 쉽게 할 수 있답니다. 어렵지 않게 뚝딱 만들어낼 두부김치 만드는법 알려드릴게요. 콩주방, 콩스키친, 콩식당 어떤 이름으로 할까요? 차차 생각해보고 제일 마음에 드는 걸로 이름을 바꿔봐야겠어요. ㅎㅁㅎ 두부김치 만드는법 재료 : 김치(묵은지), 삼겹살, 두부, 파, 고추, 고추장 1큰술. 요리 난이도 : ★☆☆☆☆ 1. 달궈진 프라이팬에 김치를 먼저 볶아줍니다. 2. 김치가 살짝 ..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 맛있는 과일이 많이 나와서 행복한 요즘이에요! 저는 과일은 종류를 가리지 않고 다 좋아해요. 그 중에서도 특히 좋아하는 과일이 복숭아, 딸기예요. 사실 우열을 가리기 힘들 정도로 과일이라면 다 좋아해요. ㅎ_ㅎ 복숭아, 딸기, 수박, 배, 참외, 귤, 바나나, 사과, 오렌지, 키위, 포도, 메론 또 어떤 과일이 있죠? 아직 수박이 나올 철은 아닌데 수박이 먹고 싶어서 최근엔 수박도 사먹었답니다. ㅋㅋ 그런데 아직 맛있는 수박은 나오지 않더라고요. ㅠㅠ 얼른 맛있게, 빨갛게 속이 잘 익은 달디단 수박을 먹고 싶어요!! 과일을 이렇게나 좋아하다보니 자연스레 생과일쥬스도 좋아하게 됐어요. 집에 늘 과일이 있다보니 홈메이드 생과일쥬스를 자주 먹곤 해요. 이번에는 딸바쥬스 만들기..
안녕하세요, 콩민지입니다. : ) 저는 요즘 입맛이 너무 살아서 큰일이에요! ㅎ_ㅎ 만물이 소생하는 봄이라서 그런지 맛있는 먹거리도 쏟아져 나오잖아요. 그래서 매일 어떤 반찬으로 밥을 먹을지 고민하는 게 즐거운 요즘이에요. 저는 매시간 먹고 싶은 음식이 생각나는 것 같아요. ㅋㅋ 요리, 과일, 디저트 종류를 가리지 않고 문득문득 먹고 싶은 게 생각나요. 뭐부터 찾아 먹을지 행복한 고민을 하고 있습니다. 하핫 요 며칠 사이에는 된장찌개가 그렇게 먹고 싶더라고요. 그래서 된장찌개 레시피를 알려드리려고 해요. 저는 된장찌개 중에서도 특히나 꽃게가 들어간 꽃게된장찌개를 좋아해요. 꽃게된장찌개 만드는법을 간단하게 알려드리겠습니다. 시작할까요? 된장찌개 맛있게 끓이는 법 _꽃게된장찌개 만드는법 재료 : 맛국물(무+..
살림9단의 만물상 초간단 등갈비폭립 레시피 》재료 : 등갈비, 양념장(소스), 전기밥솥》양념장(소스) - 3인분 기준 : 바비큐소스 1컵 + 토마토케첩 3큰술 + 올리고당 반 컵 + 진간장 1작은술 + 청주 2큰술 + 다진 생강 반 큰술 + 다진 마늘 1큰술 + 후추 * 1컵: 종이컵 1컵 분량 / 1큰술: 밥숟가락 1숟가락 분량 / 1작은술: 티스푼 1스푼 분량* 바비큐소스: 시판되는 바비큐소스 사용* 올리고당: 물엿으로 대체 가능* 진간장 : 단백질(고기류)의 깊은 맛을 더해주는 기능* 후추: 기호에 맞게 양 조절 이란 TV프로그램을 통해 알게 된 초간단 등갈비폭립 레시피 알려드릴게요방송 직후 다음날 바로 도전해봤는데 맛있더라구요 이번에 2번째로 해먹으면서 조금 여유가 생겨서 사진도 찍어 본 김에 레..